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Geschlossenes Press-System mit dichtem Türl / TPG:

Beim geschlossenen Press-System mit dichtem, pneumatischem Türl bietet die Presse alle Vorteile der Tankpresse mit der zusätzlichen Möglichkeit die Maische mit Gas zu überlagern, um eine sauerstofffreie Zone zu errichten und Oxidation zu verhindern.

  • selbsterklärendes Pressprogramm – Bedienung über Touchpaneel
  • verschiedene vorgegebene Fixprogramme:
    Handsteuerung oder frei vorprogrammierbare Pressprogramme, Pektinprogramm,
    Ganztraubenprogramm, Bukettprogramm, Rotweinprogramm, Primärprogramm „Grand Reserve“
  • optionale Schnittstelle für externe Zugriffseinheit z.B.: PC oder Laptop
  • Anzeige von Wartungsintervallen und Fehlermeldungen
  • Vorschläge für Fehlerbehebungen am Display
  • pneumatisch betätigtes Verschubtürl mit aufblasbarer Dichtung – inklusive
    pneumatischer Drehdurchführung
  • offene Rahmenbauweise aus Formrohrrahmen
  • Verschubleitblech auf Fohrrohrrahmen für gezielte Tresterentleerung – ab TPG 2600
  • Sanftanlauf mittels Frequenzumrichter
  • Tresterentleerungsleiste bei TPG 3000, 5000, 6000, 7500 und 10000
  • Korböffnung bei TPG 2200:  670 x 500 mm – 1 Rechtecktürl längs am Korb verschiebbar
  • Korböffnung bei TPG 2600 – TPG 10000: 920 x 500 mm 1 Rechtecktürl längs am Korb verschiebbar
  • externe Luftversorgung
  • Clean-Manuell-Einheit zur leichten Zwischenreinigung
  • Anschluß zur CO2 Überlagerung
  • Scheibenventil für kontrollierten Saftablauf
  • Kühlmantel für den Presskorb
  • Niveauregelung bei der Saftwanne
  • Steuerung extern
  • PC-Schnittstelle
  • Fülltrichter
  • Rutschen
  • Verschubwannen
  • individuelle Gesamtlösungen

 Beschreibung

  • Ausführung komplett in Edelstahl
  • komplett geschlossenes Press-System
  • fix aufgebauter Kompressor (auch extern möglich) und Vordruckgebläse
  • großer Getriebemoter (geräuscharmes Arbeiten)
  • dichtes, pneumatisches Türl
  • frequenzgesteuerter Anlauf
  • Pressmembrane aus Polyurethan (lebensmittelgeeignet)
  • exakter Membranzuschnitt ohne Faltenbildung
  • 3 Befüllprogramme (Schonbefüllung, Frischmaische, Ganztrauben)
  • vorprogrammierte Befüllstellung – Beschickung von oben
  • vorprogrammierte Entleerstellung
  • frei programmierbare Reinigungsstellung
  • einfache Entleerung
  • problemlose Tresterentsorgung
  • leichte und rasche Reinigung durch komplett verschweißte Bauteile

Produktkatalog

Alle Details und technische Daten über das Produkt finden Sie hier:

Produktkatalog TPG